Jul
8
Cinc esmorzars frescos i nutritius amb fruita, ¡ideals per a l’estiu!


Ho tenim més que clar: fruita cal menjar-ne cada dia, una o dues peces com a mínim.

Durant l’estiu, la fruita és més dolça i sucosa. A més, les vitamines i antioxidants són indispensables per a protegir la pell quan els raigs del sol són més intensos, sense oblidar que la seva aigua ens hidrata per compensar la pèrdua de líquids a  causa de la calor. Amb tants beneficis, a l’estiu cal aprofitar tot el millor de la fruita.

Quan la calor s’intensifica pocs aliments són tan refrescants com les fruites. I ara estan en el seu millor moment.

És freqüent que moltes persones no tinguin gana al despertar-se, més encara després d’una nit de calor i desvetllament. No obstant això, un bon rendiment físic i intel·lectual depèn en bona part que haguem esmorzat bé, així que t’aconsellem que al començar el dia i t’activis amb una saludable dosi de fruita de temporada.

Avui et proposem cinc idees perquè la fruita fresca formi part dels teus esmorzars:

Un truc: Pots aprofitar les fruites que siguin més madures i s’hagin de fer malbé posant-les al congelador, així, obtindràs un batut més refrescant.

Un truc: Per obtenir suficient quantitat de suc per a tota la família, pelem la fruita i la batem juntament amb uns glaçons de gel, una cullerada de sucre i una mica d’aigua. Així creixerà molt més.

Un truc: Per mantenir la fruita fresca i en perfectes condicions la podem guardar en un recipient petit, que fiquem dins d’un altre més gran amb gel. Ull, aneu amb compte a l’obrir-lo!

Un truc: La broqueta quedarà encara més irresistible si la empolvorem amb llavors de rosella o chía, o bé si ratllem una mica de xocolata negra i coco sec.

Un truc: Pots donar-li un toc especial si afegeixes orenga a la recepta salada i un rajolí de mel a la dolça.

Imatge: Photl

Organitzadors
Fundació SHE Ajuntament de Cardona
Vols seguir informat?
© 2014 Fundació SHE Tots els drets reservats.
Arriba