Mai
29
Sorprèn a la teva mare amb un bon esmorzar!


No creus que la teva mare es mereix alguna cosa especial? Pots dir-li que l’estimes de mil maneres: enviant-li missatges, escrivint un poema, fent-li un dibuix, regalant-li flors o una caixa de bombons, etc. Però si de veritat desitges que el dia comenci d’una forma especial, pots preparar tu mateix l’esmorzar (si cal, amb l’ajuda del pare). Avui et proposem quatre idees per deixar a la teva mare amb la boca oberta, només necessites planificar-ho amb antelació per assegurar-te tenir els ingredients a mà.

Aposta per un clàssic: torrades franceses amb suc acabat de fer. Esprem un suc de taronja i mandarina i serveix-l’ho en una copa. Després mulla les llesques de pa de motlle en llet amb una mica de sucre i canyella i després escalfa-les a la sandvitxera o paella, volta i volta, amb una mica de mantega. Quan estiguin daurades pots empolvorar-les amb encenalls de xocolata negra o trossets de fruits secs. I no oblidis el te o el cafè!

Aquí tots han de col·laborar a la cuina. Un adult ens ajuda a pelar i tallar trossets de fruita i tu les poses en escuradents llargs combinant fruites: taronja, kiwi, plàtan, maduixa …

Mentrestant, escalfem una xocolata a la tassa amb llet, sense deixar de remenar-la. Quan estigui cremós ho aboquem a la tassa i li afegim un polsim de gingebre en pols. L’acompanyem amb briox, magdalenes casolanes o pa torrat per mullar al gust i ho servim amb les broquetes de fruites. La mare quedarà impressionada!

Si ens hem aixecat molt tard i l’hora d’esmorzar ja ha passat, podem preparar un esmorzar-dinar (a cavall entre esmorzar i dinar) i gaudir-lo tots junts. L’ideal és tenir a punt una secció dolça: un pa de pessic o magdalenes artesanes, galetes acabades de fer o bé panets de mantega. La part salada pot estar formada per unes llesques de pa integral amb oli verge amb talls d’embotit, pernil ibèric, formatge, tonyina, salmó fumat o truita. I, per acabar, podem preparar iogurt amb fruites, ¡Supersa!

¿La mare és vegetariana? No et preocupis, havíem previst aquesta possibilitat i ho tenim tot controlat. Et lluiràs amb un batut de fruites i uns cereals amb fruits secs, barreja especial del xef. I, si tens ànima d’artista, pots preparar unes torrades de cereals untades amb alvocat madur, partir uns tomàquets cherry que col·locaràs formant una flor i escampar tot amb orenga i un rajolí d’oli. La mare s’aixecarà amb un somriure d’orella a orella.

Ja has decidit per quina opció et decideixes? Fantàstic! Res ens agradaria més que veure la cara de la teva mare quan et vegi portar-li la safata amb el teu deliciós esmorzar. Pots enviar-nos fotos! I no et preocupis si les torrades han sortit una mica cremades o si es vessa el suc pel camí. Per més errors que cometem, la mare sempre hi serà per donar-nos una abraçada; perquè, com se sol dir: “Mare només n’hi ha una”.

Organitzadors
Fundació SHE Ajuntament de Cardona
Vols seguir informat?
© 2014 Fundació SHE Tots els drets reservats.
Arriba